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最近几年，奶茶越来越火，各式各种的网红奶茶似乎成为越来越多年青东谈主的“续命快流水”。然则，奶茶虽好喝，但其中的咖啡因含量可能比咖啡还高，喝了很可能导致失眠。

上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测效果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，齐含有大齐咖啡因。通盘样品中，每杯的咖啡因含量平均为270mg，其中最高的为480mg，基本超过于4杯咖啡，大约8罐红牛。

问题：喝杯奶茶就能精神一宿？奶茶中的咖啡因是否安全？

AI答：

奶茶是“奶+茶”作念成的，茶里就含有咖啡因。每克茶叶中的咖啡因含量一般在20mg支配，高的能达到40mg。沏茶的本领，咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。市售的许多奶茶齐是径直用的浓缩茶粉，是以咖啡因含量频繁更高。

为什么有的东谈主一杯奶茶就会澄澈到天亮？

咖啡因是一种核心神经系统甘心剂，摄入后领略注目、元气心灵鼎沸、念念维活跃。不外，在不同东谈主身上各异很大。

东谈主体内有一些基因，比如CYP1A2、PDSS2等，收敛着咖啡因的代谢。这些基因比拟活跃的东谈主，代谢咖啡因的速率就比拟快，摄入的咖啡因很快就会被撤消到体外，是以喝几杯奶茶也涓滴不影响就寝。但有些东谈主的咖啡代谢基因就比拟乏力，少量点咖啡因齐要代谢好久，就一杯奶茶澄澈到天亮了。

奶茶中的咖啡因是否安全？

从当今的贪图来看，关于健康成年东谈主来说，每天摄入不逾越400mg咖啡因是安全的。

非凡领导，青少年、妊妇对咖啡因更敏锐一些，一般也不饱读吹他们摄入咖啡因。是以，淌若是青少年、正在怀胎中大约哺乳中，尽量不要喝。

而有的东谈主可能对咖啡因比拟敏锐，喝了之后会出现失眠、昆季战抖、心慌、失眠等症状，那最佳不喝。

另外，奶茶最大的健康问题是糖和脂肪太多。许多好喝的奶茶齐会加许多奶油，脂肪详情少不了，一杯奶茶中的脂肪含量频繁不错高达40～70克，一杯珍珠奶茶中的糖含量在30～60克之间。

贵州日报天眼新闻记者

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