海关定约之技艺瑰宝——《食物添加剂、香精与助剂安全要求》技艺律例（以下简称“该技艺律例”），犹如灿艳星辰，于2010年11月18日，在白俄罗斯共和国、哈萨克斯坦共和国与俄罗斯联邦技艺律例通用按序的遍及星空中，灿艳腾飞，熠熠生辉。该技艺律例的出身，恰似一位明智的工匠，尽心砥砺着食物添加剂、调味剂与助剂在食物王国的每一寸领土，旨在为其含量制定一套谐和而严格的海关定约圭臬，强制实行，以确保它们在食物规模的目田流通勾引，如同潺潺溪流，顺畅无阻。

第三条技艺秩序之舟，承载着安谧的功绩，其监管对象宛如一艘艘满载但愿的货轮，在海关定约关税区的遍及海域中飞行：1. 它们，是那些在海关定约关税区内流通的瑰宝——食物添加剂、复合食物添加剂，如同调色盘上的斑斓色调，为食物世界增添无穷风韵。2. 调味剂，那舌尖上的魔术师，以白衣苍狗的姿态，叫醒味蕾的无穷遐思。3. 食物助剂，鲜为人知的幕后英杰，以科技之名，看护着食物的安全与品性。4. 食物添加剂的含量、调味剂中的生物活性物资、技艺助剂的残留量，如同精密天平上的砝码，均衡着食物的安全与健康。5. 食物添加剂、调味剂和技艺援助诞生的分娩、储存、运输、销售和处罚经由，宛如一条尽心铺设的铁路，将好吃与安全投递千门万户。

然则，这条铁路并不蔓延至私东谈主厨房的温馨边缘。该技艺律例照拂地豁免了公民在家中及个东谈主附庸场面，仅为个东谈主破钞而进行的食物添加剂、调味剂和技艺助剂的分娩、储存、运输、销售、处罚和使用经由，让它们在这片目田世界中目田翱翔。第四条界说之桥，领会着律例与判辨的此岸；第五条阛阓流畅通序之帆，则引颈着食物添加剂、香精与助剂在海关定约关税区域内的飞行标的。惟有得当该技艺律例过甚他关联海关定约技艺律例的杰出人物，方能取得放行流通的通行证，如同披上EAC居品流通象征的荣耀战袍，扬帆远航。

而那些未经说明得当要求的“流浪者”，则无缘披上这荣耀的战袍，更无法在海关定约成员国阛阓上留住我方的脚迹。它们必须佩戴说明安全性的“身份证”与确保可回想性的“旅行日记”（运输文献），以及对于居品储存条目和保质期的“生命指南”，方能在海关定约关税区内流通无阻。如斯，该技艺律例以其特有的魔力与严谨的作风，看护着食物王国的每一寸地皮，让好吃与安全并肩同业，共创食物行业的明后将来。

EAC认证及格评定的类型

EAC及格文凭/EAC 认证（EAC certificates ）款式： 1C， 2C，3C，4C，9C

EAC得当性声明 EAC 声明(EAC declaration) 款式： 1D， 2D， 3D， 4D， 5D，6D

EAC认证律例对于样品测试和工场审核的要求：

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EAC及格文凭/EAC certificates 必须进行样品测试和工场审核，并有年度审核。

EAC得当性声明/EAC declaration：1D款式不错在企业提供测试论述的基础上进行评估不需要再送样测试。淌若禁受其他款式也需要样品测试。工场审核只在6D款式下初度苦求认证需要。无年度监督审核勾引。